Organizácia súťaže a zásady hodnotenia vín Organizátori súťaže zaevidujú prihlášky a doplnia pomocné údaje.  Po ukončení príjmu vzoriek nasleduje odrodové zoradenie vzoriek v zmysle platných postupov pri odbornej degustácii. Až po úplnom zoradení sa vzorkám pridelia tzv. súťažné čísla vzoriek, ktoré odpovedajú poradiu predkladania odbornej degustačnej komisii.        Priebeh hodnotenia vín riadi a dozoruje odborný garant súťaže. V […]

Vážení priatelia! Veru, dvadsiaty piaty krát usporadúvame pre všetkých Vás, tradičnú vinársku súťaž “Plachtince”, na ktorú si Vás dovoľujeme srdečne pozvať. Našim cieľom od samého vzniku súťaže je predstavenie vín a vinárov z okresu Veľký Krtíš i širšieho okolia a zachovanie vinárskej tradície vzbudením záujmu o vinohradníctvo a vinárstvo. Termín verejnej ochutnávky je tradične v poslednú fašiangovú sobotu (sobota pred […]

Už od nepamäti sa víno považuje za výnimočný nápoj, ktorému už v starovekých civilizáciách pripisovali božský pôvod. Tento lahodný mok inšpiroval jeho známych i menej známych milovníkov na množstvo múdrych konštatovaní. Veď kto by nepoznal IN VINO VERITAS – vo víne je pravda či VINA DANT ANIMOS – víno dodáva odvahu (Ovídius). Na víno sa dá nazerať aj vedecky, veď […]